美味雪绵豆沙

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.05.11 06:30

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主料

• 豆沙 ：200
• 蛋清 ：两个
• 淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取两个鸡蛋的蛋清
• 第二步
  2. 打蛋清到被子倒过来不流动（手动我还真没有打成功过，我用的电动打蛋器，五分钟就好了）
• 第三步
  3. 豆沙自己揉成一个小圆球，大小随意，沾上干淀粉，打好的蛋清放入五勺淀粉，拌匀
• 第四步
  4. 豆沙球沾满蛋清，下热油，翻滚下即好！

9

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