酥脆猪排

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2019.04.15 05:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将瘦肉洗净用厨房纸吸干水，切成片状
• 第二步
  2. 将肉片敲打松散，我家没敲肉的锤子，用的吃火锅的小漏勺，也一样不错哟!
• 第三步
  3. 将所有配料加入碗中，最好用手，涂抹到每一块噢!
• 第四步
  4. 肉要最少腌半个小时噢!趁着腌肉的时候，准备好鸡蛋面包糠
• 第五步
  5. 好了，时间差不多了，取一片肉放入蛋液里，两面都要噢
• 第六步
  6. 在放入面包糠中，两面都要沾满噢!
• 第七步
  7. 油烧至七八成热时，放入肉片改小火炸熟至金黄色
• 第八步
  8. 炸好了，先偷吃了一块儿，味道自认为好极了!

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