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夏南瓜虾仁意面
夏南瓜虾仁意面

夏南瓜虾仁意面

准备时间:34分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.07 02:54

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主料

  • 意面 :100
  • 夏南瓜 :一根
  • 虾仁一盒

辅料

  • 橄榄油适量
  • 白葡萄酒 :一杯
  • 香菜一小把
  • 盐 :两勺 一小撮

具体步骤

  • 第一步
    1. 将橄榄油倒进锅里然后放入切好的夏南瓜,翻炒过后再放入切碎的香菜
  • 第二步
    2. 盖上锅盖一会,翻炒,再盖上锅盖,再翻炒,如此至夏南瓜颜色变
  • 第三步
    3. 这时可以开始烧水,水煮开后放两勺盐,再放入意大利面
  • 第四步
    4. 倒入整盒新鲜虾仁,翻炒一下至虾仁一半颜色改变,放入白葡萄,盖上锅盖焖一下,后继续翻炒。
  • 第五步
    5. 这时,菜已经预备,在里面放适量的盐后翻炒几下再将煮好的意大利面滤水倒入锅中,翻炒搅拌均匀即可出国

烹饪技巧

  • 放白葡萄酒会让这道菜更加香醇,一般烧好了菜夏南瓜是已经差不多成泥了。夏南瓜意大利语叫做Zucchine,是一种外形类似黄瓜的长条蔬菜,大家不妨在超市找找吧!如有小番茄也可切半放入

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虾仁意面 虾仁意面
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虾仁意面刚才是方法非常的简单,但是一定要记住,我们在做之前可以在里面多放了很多牛排,吃起来的味道才会特别的好。喜欢放虾仁的朋友们都可以把虾仁放在水里面,多蒸一会……

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