红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 07:33

• 1639人看过
• 14
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：半个

辅料

• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 小红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜洗干净，切小方块，在方块中间划几刀<这样好入味>葱和蒜剁末备齐。
• 第二步
  2. 锅中放油，加入蒜末爆香。
• 第三步
  3. 倒入冬瓜炒四面金黄色后，把冬瓜趴锅边，加入白糖炒焦和冬瓜拌炒均匀。
• 第四步
  4. 再加点盐，和酱油耗油，把小红辣椒放进去再倒入半碗水，盖上锅盖焖熟，
• 第五步
  5. 起锅时，撒上葱花，装盘。即可开动了。（酱油因为不小心倒太多了，炒出来有点黑。）

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

白菜熊萝卜

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧冬瓜

25

已被9248人参考

红烧冬瓜，这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品，红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉，当然冬瓜的口感是相当不错的，……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 冰淇淋加盟
• 火锅店加盟
• 热干面加盟
• 寿司加盟
• 甜品加盟
• 烤猪蹄加盟
• 日本料理加盟
• 米粉加盟

全部其他的“红烧冬瓜”做法

• 
  白灼花心才
• 
  鲜美人生
• 
  汤锅也食尚
• 
  猪猪的冰激凌

红烧冬瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……