华夫饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.05 07:55

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主料

• 大个鸡蛋 ：3只
• 糖 ：60
• 低粉 ：150
• 淀粉 ：50
• 牛奶 ：100
• 黄油 ：60

辅料

• 泡打粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加糖，手动打散
• 第二步
  2. 入牛奶和粉类
• 第三步
  3. 手动打匀，无颗粒
• 第四步
  4. 融化黄油
• 第五步
  5. 顺便把模具刷上薄薄一层黄油
• 第六步
  6. 慢慢倒入融化黄油至面糊，搅匀
• 第七步
  7. 小心入模，差不多把格子都盖满~~关键步骤来啦！一定要小火，头一分钟没有什么动静，第二分钟的时候会听到里面水汽在尖叫。。。过一会儿开始冒汽。。。尖叫越来越小，香味儿出来了。。现在可以翻面啦，再过一两分钟就可以了，全过程记得左右挪动位置，要不就出现中间部位黑脸啦
• 第八步
  8. 乱切水果，打点奶油，最后淋上巧克力酱或者焦糖酱，随意啦

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