自制女人养颜无盐鸡爪

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2019.01.14 05:47

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主料

• 鸡爪 ：8个

辅料

• 东古酱油 ：半碗
• 白糖 ：两大勺
• 食用油 ：适量
• 葱段，姜片， ：适量
• 大料，花椒（青花椒） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪洗净 ，去指甲，锅内做水没过鸡爪，放入葱段，姜片，（可放料酒我没放哦）烧开锅后 再两分钟关火，去沫捞出在水龙头下冲凉一点，备用。
• 第二步
  2. 油锅内放入少量油，中火烧至5成热，放入鸡爪，炒1-2分钟加入两勺酱油，为了上颜色多炒一会，上色后加入葱花，姜片，大料，青花椒，倒入开水烧没过鸡爪，1800度焖25分钟。
• 第三步
  3. 焖5分钟的时候，再次加入剩余酱油，
• 第四步
  4. 盖盖焖的时候，要隔几分钟翻面，以免粘锅。
• 第五步
  5. 汤汁收的差不多了，关火，盛出！

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