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长沙粉
长沙粉

长沙粉

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.29 07:07

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主料

  • 扁粉 :200
  • 酸豆角 :10
  • 青菜适量
  • 剁椒酱 :少量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水煮沸将扁粉打散捞出后,浸凉水2分钟。
  • 第二步
    2. 葱花放入碗后加适量鸡汤
  • 第三步
    3. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出,沥干水,放进事先准备好的鸡汤内
  • 第四步
    4. 码料和事先焯好的青菜,加适量剁椒后,大功告成。还可以加个煎蛋,味道更美味!

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