清蒸黄骨鱼（黄颡鱼）

准备时间:23分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.10 05:57

今天小编就给大家介绍一款好吃的鱼，它的名字就是黄骨鱼又称黄颡鱼，营养价值高，肉质鲜嫩。黄骨鱼有许多中一法，今天小编给大家介绍的是清蒸的，爱吃鱼的宝宝有口福喽！清蒸黄骨鱼的操作简单，省时省力。不多说了，和小编一起来吧

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主料

• 黄骨鱼 ：250
• 油 ：8

辅料

• 盐 ：1勺
• 生抽 ：2勺
• 葱 ：10
• 姜 ：5
• 蒜 ：4颗

具体步骤

• 
  第一步
  黄骨鱼处理干净
• 
  第二步
  姜切丝、葱切段、蒜剁成蓉
• 
  第三步
  将黄骨鱼放入碟中，晒上姜丝、蒜蓉、浇上酱油、油；
• 
  第四步
  锅里放250ml水；
• 
  第五步
  水煮沸后放碟隔水清蒸5-8分钟；
• 
  第六步
  鱼熟了晒点葱花即可。

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清蒸黄骨鱼

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