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红烧带鱼
红烧带鱼

红烧带鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.08 07:58

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主料

辅料

  • 盐 :6
  • 糖 :适量,别太多
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :1勺
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 带鱼洗净,用料腌制待用
  • 第二步
    2. 下油锅,爆姜
  • 第三步
    3. 油热了放水,酱油
  • 第四步
    4. 水开后放入带鱼,因为他们说带鱼上白白的很有营养价值,所以我就不放油里煎了。腌过后也不会腥哦。
  • 第五步
    5. 大火烧开后改中火,大概七八分钟后放盐和鸡精,然后开大火收汁。
  • 第六步
    6. 放上葱花,大功告成!嘻嘻

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以放辣椒,不过我们这吃辣椒会上火啦,嘻嘻。

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