云南特色烤茄子

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2019.06.29 10:00

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主料

• 茄子 ：随意，按个人需求

辅料

• 盐 ：2
• 鸡精 ：2
• 生抽 ：2
• 醋 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子洗净，直接放到锅里，开至大火烤。要来回翻转，烤枯也没事！直到茄子摸起来变软！
• 第二步
  2. 大概烤成这个样子就可以了！
• 第三步
  3. 用手将外皮撕掉！
• 第四步
  4. 撕成条状，然后加入鸡精，醋，盐，生抽 。喜欢吃辣的还可以加辣椒。拌匀。放置冰箱冷藏一会就可以开吃啦！

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