香辣紫苏鱼片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.24 10:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼骨头和鱼肉分开，切片备用。（鱼头和骨头可以用来做汤）
• 第二步
  2. 葱、姜、蒜，小米椒、花椒，紫苏切好备用。
• 第三步
  3. 油要多些烧热，下姜爆香放鱼片煎成型，再反面，接着下蒜米、小米椒、花椒，改中火煎…
• 第四步
  4. 煎到两面有一点金黄，下适量的盐煎一会，再下鸡精，翻炒一会下紫苏和葱花，翻炒紫苏熟，出锅。
• 第五步
  5. 出锅，开吃喽……

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