自制爆炒虾球

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.02 10:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾球洗净后用盐水泡30分钟后备用
• 第二步
  2. 准备辅料：姜、蒜、花椒、尖椒备用
• 第三步
  3. 锅中加油烧热，将辅料倒入爆香
• 第四步
  4. 爆香后加1勺豆瓣酱继续爆香
• 第五步
  5. 倒入虾球翻炒变色，然后加适量盐、酱油、料酒
• 第六步
  6. 加适量水煮到收汁
• 第七步
  7. 最后装盘享用

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