清蒸多宝鱼

准备时间:6分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.16 01:43

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主料

• 多宝鱼 ：适量

辅料

• 盐 料酒 葱 姜 胡椒粉 糖 味精 蒸鱼白醋 ：适量
• 蒸鱼油豉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将多宝鱼用热水烫一下 改刀 葱 姜切丝 用盐揉出水后均匀涂抹在鱼身上入味
• 第二步
  2. 调汁 将碗中倒入约一勺白糖 半勺白醋 少量味精 三勺蒸鱼豉油 （调料多少因个人口味而宜）
• 第三步
  3. 切好 葱丝 姜丝 辣椒丝待用
• 第四步
  4. 放入盘中 上锅蒸8分钟
• 第五步
  5. 出锅后倒入调好的汁 放上待用的 葱 姜 辣椒丝 到入熟油即可

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清蒸多宝鱼

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