凉拌手撕茄子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.18 05:01

• 1505人看过
• 18
• 收藏

主料

• 茄子 ：2条
• 蒜 ：1头

辅料

• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗干净，整条上沸水蒸，大约12分钟，拿筷子可以戳进就可以了。多戳几个地方来确定。
• 第二步
  2. 酱油2：醋1，盐少许，放入切好的蒜蓉，淋香油
• 第三步
  3. 为了口感更丰富一些，我还咋了一些花椒油淋在上面，也可以省略。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃方便面

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌手撕茄子

18

已被1665人参考

凉拌手撕茄子，茄子是大家熟知的一种蔬菜，其含有丰富的营养价值。最开始的时候，人们都不敢吃茄子，因为它的颜色是紫色的，就像古代人们中毒时嘴唇发紫的那种颜色。后来，……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“凉拌手撕茄子”做法

• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  品百味
• 
  乐乐妈
• 
  麻婆豆腐来了

凉拌手撕茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……