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西兰花炒胡萝卜
家常西兰花炒胡萝卜
家常西兰花炒胡萝卜

家常西兰花炒胡萝卜

准备时间:25分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.29 07:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花和胡萝卜洗净，倒入锅里焯水，焯完后把它俩倒入冷水中过一下备用。（因为无聊所以把胡萝卜切成花的，怕费事就直接切片就行啦。）
  • 第二步
    2. 锅置火上倒入植物油，油热后倒入西兰花 胡萝卜 蒜头 翻炒。（你可以把蒜头剁成蒜蓉，入菜会更香些。）然后再撒些盐 鸡精 剁椒 翻炒 出锅！
  • 第三步
    3. 装碟 上桌

烹饪技巧

  • 西兰花焯下水去掉那种涩涩的感觉。胡萝卜焯水是去掉那怪味，我个人不太喜欢胡萝卜味的。不过为了营养均衡，还是会吃滴。

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西兰花炒胡萝卜 西兰花炒胡萝卜
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已被3509人参考

西兰花炒胡萝卜主要是有西兰花和胡萝卜等原料制成，制作方法十分简单，西兰花炒胡萝卜吃起来口感清爽，咸甜适中，淡而不薄，美味至极，在一些饭堂要对其售卖，作为晚餐菜品……

包含食材
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