美味鸡丝饭（浓汤宝版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.14 09:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡胸肉洗好装碗，加半碗水，我用的是鸡小胸，也可用其它部位（因家里有喵星人经常给它们吃，所以鸡小胸都是不断的）上蒸笼，蒸20分钟，我是用电饭煲蒸米饭一起给蒸了蒸之前忘记拍照了，用这个蒸好的代替
• 第二步
  2. 蒸鸡胸肉的时间，把姜、红黄彩椒切丝，蒜切碎，浓汤宝准备好（味道可自选），红黄彩椒也可以用其它喜欢吃的材料代替，我是家里只有这个了，弹尽粮绝了o(╯□╰)o
• 第三步
  3. 待鸡胸肉蒸好后，把肉捞出，用手斯成条条状，鸡汤表面有浮渣的话就过滤掉
• 第四步
  4. 锅加少量油，把姜蒜、红黄彩椒丝下锅爆香
• 第五步
  5. 鸡汤倒进去，水开后再加半盒浓汤宝化开，这个时候就已经香喷喷了，可以稍微尝下，咸度不够再加半勺生抽，味道是极好的
• 第六步
  6. 煮三分钟左右，汤汁微浓到可以浇饭的程度，关火
• 第七步
  7. 鸡丝摆在米饭上，然后把汤汁均匀浇在上面，香喷喷的鸡丝饭就完成了

烹饪技巧

• 鸡胸肉富含蛋白质，是减肥增肌必不可少的食物，这样蒸出来的比煎炒的营养的多

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