蛤蜊干贝虾仁丝瓜汤面宝宝餐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.29 06:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.准备食材蛤蜊干贝小虾仁若干，因为宝宝一个人吃，不要太多。宝宝13个月。提前两个多小时温水泡发，变软即可。
• 第二步
  2. 准备半根丝瓜，随便切，这个一煮就软，好入口就行。另外生姜末和葱白末切好准备。干货发好后也切碎备用。
• 第三步
  3. 我用的是宝宝营养面，用了一支半。这个是用剩下的。
• 第四步
  4. 下锅步骤放油，先下生姜葱白末煸炒，出香，入干货滴入黄酒三滴煸炒去腥。出香后。加入水煮三五分钟，加热水。熬出白汁，加入丝瓜。
• 第五步
  5. 下面条，等丝瓜软了，面条还有一点点生时加盐，搅匀，关火。滴一滴香油出锅。
• 第六步
  6. 香喷喷的鲜鲜汤面来了，小子大口大口吃光了，汤汤都不剩。

烹饪技巧

• 干货要提前一两小时温水泡发，干贝发到可以用手撕成细丝。蛤蜊泡软。

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