芒果千层蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.11.08 04:02

• 1390人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一。蛋糊糊制作。两个鸡蛋打散，三勺子鲜奶，20克糖拌匀。
• 第二步
  2. 二，面糊制作：40克低筋面粉 40克鲜奶拌匀后加两勺子橄榄油拌匀。
• 第三步
  3. 三。千层皮糊糊制作：蛋糊倒进面糊里拌匀，用密筛子虑一次，去掉杂质。盖保鲜膜冷藏半小时。
• 第四步
  4. 四。 千层皮制作：平底锅刷一层橄榄油，把面糊摊成薄而圆的面皮，出锅放在干爽的盘子里，用保鲜膜隔开。
• 第五步
  5. 五。奶油打发。动物稀奶油在冰箱里冷藏超过12小时，取40毫升，加30克糖粉打发。
• 第六步
  6. 六。千层蛋糕制作：面皮的煎面朝下抹一层奶油，叠三层，第四层的奶油上加芒果粒。然后重复一遍，做足九层或者12层。不过我只有5张皮，所以就做了五层而已。
• 第七步
  7. 七。 做好的蛋糕盖上保鲜膜冷藏1小时候才能切。味道挺好的，大家都试试看吧。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

海棠煮食

共有493个成果

TA的其他成果

查看全部

简单芒果千层蛋糕

1004

已被2732人参考

千层蛋糕是时下彼为流行的一系列蛋糕产品，每款蛋糕里面的水果皆可根据季节变幻而变化，因各有所爱可自由发挥，所以最成品口感味道也各有不同各有精彩。芒果千层蛋糕口感绵……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“简单芒果千层蛋糕”做法

• 
  汤达人
• 
  健康食尚
• 
  老地方来了
• 
  王奶奶进大菜园

芒果千层蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……