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虾仁肉肉馅煎饺
虾仁肉肉馅煎饺

虾仁肉肉馅煎饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.11 06:44

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主料

  • 五花肉,基围虾 :五花肉大概三五俩的样子,基围虾不到一斤
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 冰箱里正好有一块五花肉,去皮,剁成泥
  • 第二步
    2. 基围虾去壳和虾线,洗干净,剁成虾泥
  • 第三步
    3. 肉泥,虾泥,姜末,鸡蛋,加点盐,
  • 第四步
    4. 拌匀后的饺子馅
  • 第五步
    5. 买了现成的饺子皮,包饺子(很惭愧,我不太会包饺子,勉强不露馅就行,呵呵)
  • 第六步
    6. 煎锅加油,放入饺子,煎到饺子底金黄,往锅里面加一点水,闷一会,开锅,盛出来,开吃吧。

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