美味野鸡蛋，咬一口，嘴里满满的蛋白质、营养。吃的是幸福。

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.29 01:15

美味野鸡蛋的营养价值是很高的，比家禽下的鸡蛋营养价值更高，通常号也大一点，蛋黄颜色更深，口感更好。尤其是给需要补身体的人用效果更好。喜欢的朋友们，不妨现在就和小编一起行动起来，美味马上来了哦，口水是不是要流了。

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1. 生的搁水煮
• 
  第二步
  2.提前将金针菜浸泡 一次次洗净揉捏出黄水后待用
• 
  第三步
  3.五花肉化冻洗净 入锅焯一下 冲去浮沫沥水备用
• 
  第四步
  4.剥去外壳，铸铁锅中火烧热 转小火候加入冰糖 待融化后放入香料和葱姜 最后放入五花肉 转中火
• 
  第五步
  5.用木铲翻炒将肉上色 再加入一点老抽和黄酒 入少水 盖锅盖 转最小火炖二十分钟，再投入黄花菜和煮好的野鸡蛋 中火煮滚后转最小火十分钟
• 
  第六步
  6.给少盐 待卤汁渐稠即可

烹饪技巧

• 无

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