杏鲍菇青椒肉片

准备时间:4分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2019.07.20 03:33

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主料

• 杏鲍菇 ：一个
• 灯笼椒 ：两个
• 里脊肉 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1. 将食材洗净，杏鲍菇和灯笼椒切车片状待用，2. 里脊肉切成片状加入料酒，酱油，生粉用筷子拌匀腌制五分钟。3. 锅中倒入油，开后将里脊肉片倒下翻炒。肉变色立即装起来备用，不能时间太长。这样肉质会很嫩。4. 再将锅中倒入少许油，放入两颗大蒜，爆香，将杏鲍菇先下锅翻炒，再将灯笼椒放入。三分钟后将肉片加入。一起翻炒，加入适量盐，鸡精起锅。
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• 第二步
  2. 装盘，味道好极了！不信你试试。

烹饪技巧

• 如果喜欢吃辣的朋友，可以将灯笼椒换成辣椒。

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