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简易美味花卷
简易美味花卷

简易美味花卷

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.07.18 03:18

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 安琪酵母 :10
  • 葱花 :适量
  • 盐 :一勺
  • 榨菜丁 :适量
  • 老干妈香辣菜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面加酵母,再慢慢加水揉成团。水一点点加,别放多了,一般五饭碗的面加一饭碗水,总之一点点加。和好面放着。
  • 第二步
    2. 期间把榨菜切丁,葱花切好拌在一起加点盐。不加也可以。
  • 第三步
    3. 面醒一个小时到两个小时
  • 第四步
    4. 把面团分两半,一块面团用擀面杖擀成四方形,不用擀的很薄。完了把葱花香辣菜加上去铺满。
  • 第五步
    5. 从下边往上卷卷成一条,再切成一个一个。最后一下卷紧了。
  • 第六步
    6. 切好上笼屉蒸十分钟。最好是用竹笼屉,不会滴水。
  • 第七步
    7. 美味易做的花卷出炉了。同事都很爱吃。咸鲜好味道。本身我比较喜欢吃辣。不吃辣的可少放点香辣菜。

烹饪技巧

  • 这道花卷加了榨菜香辣菜,味道咸鲜,适合配稀饭。简单易做,快动手试试吧。

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