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咸蛋黄焗小龙虾
咸蛋黄焗小龙虾

咸蛋黄焗小龙虾

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.23 08:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小龙虾去头去沙线、用黄、盐、姜丝、葱段腌制半小时,热锅倒入植物油,九成热,倒入腌制好的小龙虾炸二十秒捞起
  • 第二步
    2. 锅中留一点点油,咸蛋黄碾碎,倒入锅中,小火炒咸蛋黄,炒至咸蛋黄起泡末,倒入炸好的小龙虾翻炒
  • 第三步
    3. 待小龙虾上裹上薄薄一层咸蛋蛋黄就行了

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