小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

乐乐自家菜-烧茄子
乐乐自家菜-烧茄子

乐乐自家菜-烧茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.24 01:53

  • 1898人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 圆茄子 :一个
  • 肉碎 :适量
  • 西红柿2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切成碎,用料,盐,胡椒粉,鸡粉拌匀,再加淀粉拌匀,腌制一下。
  • 第二步
    2. 选择圆茄子,切连刀片,把肉碎夹在其中。
  • 第三步
    3. 热锅,放油,姜煸香放西红柿,炒出汁,把茄子码入,开口的部分朝上,加水,没过茄子一半,加盐,加盖煮15分钟。盛出后加点小葱点缀一下。

烹饪技巧

  • 茄子口朝上是防止肉散出来。

11

收藏

分享
吃货的技术屋

吃货的技术屋

共有450个成果

TA的其他成果

美味的千叶纹蛋糕卷
自制酒酿鸡蛋
莲藕鱼胶炖鸡脚
白菜炖肉
花菜烧肉
油茶
西葫芦牛肉炒饭
泡椒凤爪
查看全部
牛肉烧茄子的做法 牛肉烧茄子的做法
12
已被36064人参考

牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学,牛肉烧茄子是一道美味而且健康的家常菜,茄子的营养价值十分的高,富含维生素,有治胃癌、抗衰老等功效,偶尔有口的时候可以做一道牛……

包含食材
热门项目: