迷糊的香蕉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.01 07:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一根香蕉，我的这根称了一下140g。
• 第二步
  2. 香蕉和50ml椰浆打成泥。
• 第三步
  3. 加入10g糯米粉，10g木薯粉。
• 第四步
  4. 搅拌均匀，我过了下筛。
• 第五步
  5. 倒入碗里，上锅蒸20分钟。蒸时面糊会膨胀，别倒太满，约容器的3/4即可。
• 第六步
  6. 蒸完后会变成粘稠的香蕉糊，晾一晾就可以开吃啦～正好家里多了20ml淡奶油，就倒入了。
• 第七步
  7. 拌匀的样子。放冰箱里冷藏一下也很好吃，爸妈都吃完了呢…

烹饪技巧

• 喜欢更加粘稠的口感可以增加木薯粉或糯米粉的量～

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