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家庭版黑椒杏鲍菇
家庭版黑椒杏鲍菇

家庭版黑椒杏鲍菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.08 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备所需材料。
  • 第二步
    2. 先来做装饰花,黄瓜洗净对半切开。
  • 第三步
    3. 在长度4/5处斜切成连刀片,5片为一组,第5刀切断。
  • 第四步
    4. 然后每隔一片弯曲一片别住。
  • 第五步
    5. 即成凤尾黄瓜花刀。
  • 第六步
    6. 然后用清水泡上,装盘时再取出。
  • 第七步
    7. 将杏鲍菇洗净切成厚片。
  • 第八步
    8. 锅内放入黄油烧热。
  • 第九步
    9. 放入杏鲍菇片。
  • 第十步
    10. 煎至开始变软,加入适量的盐。
  • 第十一步
    11. 煎至微黄再煎另一面,待两面都煎至泛黄后,加入黑胡椒。
  • 第十二步
    12. 关火出锅。

烹饪技巧

  • 家中没黄油的,可以用食用油或植物油代替,不过黄油会比较香。

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黑椒杏鲍菇 黑椒杏鲍菇
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