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做法
紫薯馒头

紫薯馒头

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.30 11:50

紫薯具有非常高的营养价值,是非常滋补的。紫薯里花青素含量非常多,有利于我们的身体健康。将紫薯和馒头混合在一起做成面食,是非常美味的,食用起来非常有口感。接下来,小编来介绍这道紫薯馒头的做法喽,我们来看看吧!

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主料

  • 面粉 :500
  • 紫薯300
  • 牛奶1袋
  • 白糖 :2勺
  • 发酵粉 :10

辅料

具体步骤

  • 芋头紫薯馒头的做法图解一
    第一步
    1. 加糖, 温水里加入牛奶和发酵粉,揉成面团,放到温暖的地方发酵。紫薯上锅熟, 去皮 ,压成泥 ,加入面粉 ,发酵粉 ,放入锅中。
  • 芋头紫薯馒头的做法图解二
    第二步
    2. 揉成团,等待发酵。
  • 芋头紫薯馒头的做法图解三
    第三步
    3. 其中一个切成条,做花芯。另外三个擀成皮。
  • 芋头紫薯馒头的做法图解四
    第四步
    4. 将花芯和皮卷起来。
  • 芋头紫薯馒头的做法图解五
    第五步
    5. 将做好的玫瑰花醒发20分钟,然后15-20分钟,再闷三四分钟。
  • 芋头紫薯馒头的做法图解六
    第六步
    6. 好出锅摆盘。

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美妈厨娘

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