我用的是特精高筋面粉（有说这属于中粉），吸水性差，所以我的方子用水量偏低，可根据面粉吸水性来增减水量。
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……
口水鸡属于一道冷菜。是汉族特色菜肴，属川菜系，佐料丰富，集麻……
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人……
蘸水是一款风味独特，营养美味的家常必备的菜肴之一。而且吃不同……
芝麻酱
婷婷的食博客
评论