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简易微波炉蒸蛋
简易微波炉蒸蛋

简易微波炉蒸蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.13 04:00

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 水 :鸡蛋的1.5倍分量。

辅料

  • 葱花 :1
  • 香油 :1ml
  • 凉拌生抽 :1ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加盐拿筷子打散均匀。
  • 第二步
    2. 另拿一碗放比鸡蛋多1.5倍左右的水,当微波炉里加热15秒。
  • 第三步
    3. 加热的水倒入打散的鸡蛋里,边倒边搅
  • 第四步
    4. 拿勺子刮去鸡蛋上的浮沫。切葱花备用。
  • 第五步
    5. 放去微波炉高火一分钟揭盖透气,散入葱花,再高火一分钟取出,滴入少量香油,可根据口味再加点凉酱油。相当好吃,又滑又嫩。

烹饪技巧

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