鸡蛋饼

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.22 06:15

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主料

• 面粉 ：60
• 鸡蛋 ：2个
• 火腿肠 ：依个人口味添加

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打入碗中，打散
• 第二步
  2. 面粉添水搅成面糊，再倒入打好的鸡蛋
• 第三步
  3. 加适量盐，葱花，火腿肠切成丁放进去
• 第四步
  4. 将混合物搅拌均匀，成可流动的面糊
• 第五步
  5. 电烤铛预热后倒入少许油，用刷子刷开，倒入面糊，如面糊较多，可分次倒入，摊成饼状，合上盖子煎3分钟左右，至表面金黄即可折叠装盘。
• 第六步
  6. 我所给的材料分量是这幅成品图的两倍，家里两个人的早餐，如果一个人吃，可以将份量减半，一次就可以煎成了。

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