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酱烧海参
自制酱烧海参
自制酱烧海参

自制酱烧海参

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.13 06:13

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 焦糖 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 葱 姜 蒜 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 耗油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 海参切段
  • 第二步
    2. 将葱姜蒜处理下。葱绿色的
  • 第三步
    3. 冷锅冷油小火加葱姜蒜，香味会慢慢出来
  • 第四步
    4. 将变黑了的葱扔了，等到蒜变黄姜的皮变皱后捞出备用
  • 第五步
    5. 将葱白稍稍煸下捞出备用。将海参下入。翻炒至差不多后沿锅边加一小勺料酒。会再次将腥味带出。加盐糖耗油酱油番茄酱水，等再次烧开捞出摆盘～
  • 第六步
    6. 将刚刚煸的葱白斜放在海参上，姜、蒜放在两边。香香的嘻嘻
  • 第七步
    7. 锅里放少些油烧热浇到海参上。香味扑鼻！
  • 第八步
    8. 将剩下的热油浇到酱上稍稍搅拌～OK！

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酱烧海参 酱烧海参
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