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做法
自制咖喱饭怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家

自制咖喱饭怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.29 04:06

咖喱可以说是我最爱的食物之一了,但是咖喱做不好的话就会有些发——凭我这么多年吃外卖的经验来看。那么咖喱饭到底要怎么做呢,怎么做才能更好吃呢,想必这也是很多人的疑问吧,现在我就来解决大家的疑问,让我们一起做出美味的佳肴吧!

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主料

辅料

  • 咖喱 :1份
  • 黄油少许
  • 盐 :少许
  • 鸡粉 :少许

具体步骤

  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解一
    第一步
    鸡腿洗净去骨切小块,用一点黄腌着,放边上待用,如果懒的去骨,那就斩件便于入味。
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解二
    第二步
    洋葱胡萝卜土豆切块待用
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解三
    第三步
    一整只苹果用工具搓成苹果泥
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解四
    第四步
    油锅里放黄油下胡萝卜过油至表金黄捞出备用,胡萝卜素是脂溶性的..SO.必须过油...
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解五
    第五步
    土豆和胡萝卜一样过油至表金黄捞出备用...
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解六
    第六步
    鸡肉也要过下油. 无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解七
    第七步
    锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化..不要将洋葱单独
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解八
    第八步
    咖喱块化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解九
    第九步
    换锅,把所有食材倾入锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅均匀.
  • 土豆咖喱饭的做法的做法图解十
    第十步
    半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味..小火15分钟待土豆会出淀汁浓稠即可出锅!

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辣味生命

辣味生命

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土豆咖喱饭的做法 土豆咖喱饭的做法
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土豆咖喱饭的做法其实十分的简单易学,土豆咖喱饭是一道美味而且健康的家常菜,一粒粒晶莹剔透的米饭沾染上了咖喱的颜色,看着就十分的诱人,丝丝的米香味混着咖喱的香味钻……

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