山药炖排骨

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.12.28 07:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小肋排焯水去掉血沫，捞出备用
• 第二步
  2. 山药去皮切块
• 第三步
  3. 茶树菇要新鲜的，也可以用香菇，但是茶树菇做出来，更美味哦。切掉根部，洗净掰到合适大小
• 第四步
  4. 把上面提到的东西全部倒进电压力锅，水刚好没过食材。其中要强调，醋滴几滴就好哦，是借用醋酸让排骨更容易煮烂，多了反而汤酸酸的，味道奇怪。酱油是为了让颜色更好看一些，也要少量。可以加小半罐啤酒进去
• 第五步
  5. 压力锅打到排骨肉类一栏，然后选择软糯，一个半小时以后出锅！

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山药炖排骨

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山药炖排骨是一道比较常见的家常菜。冬令时节来上这样一道菜进补，会让人感觉暖意融融，食指大动山药可以通气，排骨可以滋补，实在是一道不可多得时令菜肴，对人体大有裨益……

包含食材

• 山药
• 排骨

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