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独家美式拌面
独家美式拌面

独家美式拌面

准备时间:25分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.16 04:06

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先把所有材料泡洗干净哦,颜色是不是很靓丽,吼吼
  • 第二步
    2. 洗干净后把要和酱一起的材料(香菇、彩椒、洋葱、葱)剁碎,备用。
  • 第三步
    3. 把最后要放在面里一块的材料也准备好→西兰花要提前焯好,焯的时候放点盐和鸡精提味。
  • 第四步
    4. 把面准备好,病房锅里熟,3分钟左右就好,然后用凉水过几遍,增加面的爽滑感。我用的是味千拉面的粗面,大超市都有卖噢。
  • 第五步
    5. 然后把榛子用擀面杖碾碎,备用,没有单独照,就用最开始的食材照吧
  • 第六步
    6. 就开始吵酱啦,准备好酱的分量,几人吃就准备几人的就好。把醬里兑入些水,防止粘锅,先吵酱然后把彩椒和洋葱、葱花、香菇放进去,放盐和鸡精,熟了取出备用。
  • 第七步
    7. 最后把好的酱和先前准备好面的材料放进拌面中就大功告成啦!

烹饪技巧

  • 我用的海天豆瓣酱噢

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