自制可可冰淇淋

具体步骤

• 第一步
  1. 所有食材
• 第二步
  2. 蛋黄放入盆中和糖搅拌
• 第三步
  3. 搅拌成淡黄色
• 第四步
  4. 牛奶中加入可可粉拌匀
• 第五步
  5. 拌匀的可可牛奶加热
• 第六步
  6. 然后倒入蛋黄液里搅拌
• 第七步
  7. 然后加热煮开放凉
• 第八步
  8. 奶液过滤一下更滑爽
• 第九步
  9. 淡奶油放糖打发
• 第十步
  10. 打发至竖起尖角
• 第十一步
  11. 将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
• 第十二步
  12. 将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
• 第十三步
  13. 按冰淇淋键30分钟
• 第十四步
  14. 30分钟取出倒入盒中冷藏即可