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世界三大名汤-罗宋汤
世界三大名汤-罗宋汤

世界三大名汤-罗宋汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.21 07:07

罗宋非常的有营养,是十分有名的没事。远远地就可以闻到浓郁的番茄味,喝一口汤,可以感受到香醇的味道带来的幸福感。老少皆宜,口味也是大众化,萝卜、土豆软软的,入口即化,味道好极了。现在小编告诉你秘籍,一起行动起来吧。

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主料

辅料

  • 家乐浓汤宝牛肉味 :一块
  • 番茄酱20
  • 面粉 :60
  • 黄油30
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 罗宋汤的做法的做法图解一
    第一步
    1. 牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟
  • 罗宋汤的做法的做法图解二
    第二步
    2. 圆白菜等切好
  • 罗宋汤的做法的做法图解三
    第三步
    3. 牛肉压好,捞出牛肉外的所有配料
  • 罗宋汤的做法的做法图解四
    第四步
    4. 土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先
  • 罗宋汤的做法的做法图解五
    第五步
    5. 好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味(鸡精也行)
  • 罗宋汤的做法的做法图解六
    第六步
    6. 红酱:放油,炒香洋葱,加西红柿,炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖。一会

烹饪技巧

  • 我一般放比较多的番茄不放番茄酱,如果要放那就少加2个番茄炒好的油面直接下锅的话会结块,可以先盛一碗汤化开油面再下锅

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