南乳烧鸭腿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.21 08:47

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主料

• 鸭腿 ：适量
• 南乳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油热下蒜瓣，姜片，辣椒，以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄
• 第二步
  2. 加南乳，适量盐，料酒，加水没过鸭腿，大火烧开后转小火
• 第三步
  3. 20分钟左右换大火，将剩下的水烧干，收汁，我个人喜欢水全部烧干，仅剩油后再煎两面，起锅

烹饪技巧

• 鸭腿上可以划几刀入味

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