家常版金不换炒海瓜子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.18 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 凉油热锅，可以多点，看海瓜子的量，油热了下蒜蓉，姜丝，葱，辣椒条，爆香
• 第二步
  2. 下辣椒酱，鸡精和盐。这时候可以小火才来下调料，不然火太大，焦了配料就不好咯！海瓜子容易熟，所以先下调料
• 第三步
  3. 海瓜子洗净沥干后，跟金不换一起下去翻炒几下，如果锅太干了可以下一点点水，下香菜再翻炒几下就可以装碟啦！

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