咸稀饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.07 04:42

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主料

• 西红柿 ：2个
• 土豆 ：2个
• 葱 ：少许
• 姜末 ：少许
• 蒜末 ：一瓣
• 香菜 ：少许
• 米 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：一勺
• 花椒粉 ：少许
• 醋 ：2小勺
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅，适量的油，油热下葱姜，煸香，放入西红柿，加盐、酱油、花椒粉继续炒。
• 第二步
  2. 西红柿炒成糊状，下土豆丁继续炒。
• 第三步
  3. 小火，将洗净的大米放入锅中，炒匀，倒入香醋，加适量的水，慢慢熬。时间根据大米软硬而定，砂锅熬出来好像味道比较好。
• 第四步
  4. 放蒜末、香菜和鸡精调味，就可以出锅了。

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咸稀饭

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