生炒糯米饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.08 06:30

• 1535人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米、干香菇洗干净用水泡两小时以上；泡好的干香菇、腊肠，菜心，红萝卜等切丁备用
• 第二步
  2. 开火，倒少许油烧热，将刚切好的各种丁放进去翻炒出香味，出锅备用
• 第三步
  3. 锅烧热加油，将沥干水份的糯米倒进去翻炒
• 第四步
  4. 在翻炒过程中，一边炒一边加少量开水
• 第五步
  5. 糯米饭炒熟后加入刚炒好的配菜继续翻炒，淋上少许生抽和盐调味
• 第六步
  6. 出锅

烹饪技巧

• 糯米要泡2小时以上才较容易炒熟；在炒糯米时可适当加多点油以免糊锅；在翻炒过程中加开水要一点点加，不要一次性全加，否则就变成煮饭而不是炒饭了

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱喝白开水

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

生炒糯米饭

17

已被3775人参考

生炒糯米饭是一道广式美食，口感和煲仔饭很像，但是没有煲仔饭的油腻。一定要和广式腊肠、虾米等食材一起炒才算正宗。此饭助消化，可治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“生炒糯米饭”做法

• 
  匠心荷韵
• 
  面包love
• 
  路过的那家店
• 
  Candy屋

生炒糯米饭评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……