美味的青椒南瓜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.27 05:07

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主料

• 新鲜南瓜花 ：1盘
• 青辣椒 ：6个
• 蒜末 ：适量

辅料

• 盐 ：1勺
• 鸡精 ：1/3勺
• 蚝油 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜的公花摘下后，除去梗和花柱，只留南瓜花的外皮，掰成条洗净
• 第二步
  2. 青辣椒切条，蒜切末
• 第三步
  3. 锅中放底油，加蒜末、青辣椒爆香
• 第四步
  4. 放入南瓜花翻炒
• 第五步
  5. 炒软后加入盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀。南瓜花会自然出水，所以不用加水煮。
• 第六步
  6. 翻炒均匀后即可出锅。就完成啦～

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