家常版超级简单鲜香冬瓜鸭肉汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.16 08:57

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主料

• 鸭子 ：半只
• 冬瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸭子切成小块，冬瓜去皮去瓤，切成小块。
• 第二步
  2. 将鸭肉焯水，将焯出来的沫给倒掉。
• 第三步
  3. 重新弄水，将鸭肉放进去煮，放入适量盐，大火十分钟，然后转小火，十分钟，然后将切好的冬瓜放进，加一点鸡精，再煮十分钟。
• 第四步
  4. 看着冬瓜熟了，也就差不多可以出锅了，超级简单，超级鲜，享受美味吧！

烹饪技巧

• 这是一道鲜香的汤，主要就是鲜，所以不需要太多调料，只要盐和鸡精就ok了。

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