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家常北方水饺变身南方锅贴
家常北方水饺变身南方锅贴

家常北方水饺变身南方锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.28 07:50

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主料

  • 速冻饺子 :10-20个

辅料

  • 油 :1勺
  • 水 :半碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 冰箱取出速冻水饺,无需解冻。
  • 第二步
    2. 平底锅热锅,加少量油,放入水饺,中火煎至底部金黄。倒入半碗水,继续加热。
  • 第三步
    3. 至锅中水烧干,再加热1分钟,即可出锅享用。

烹饪技巧

  • 水中可加少量淀粉,锅贴底部会更香脆。速冻馄饨也可做成馄饨锅贴。

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笨笨小厨

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