黄哈儿辣子猪手

准备时间:25分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.19 07:01

黄哈儿辣子猪手美味、简单易做

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主料

• 猪手 ：500g

辅料

• 干辣椒 ：60g
• 干花椒 ：20g
• 芝麻 ：5g
• 白糖 ： 3g
• 鸡精 ： 5g
• 黄哈儿超级麻辣酱 ：40g
• 黄哈儿飘香油 ：60g
• 黄哈儿调味粉 ： 10g

具体步骤

• 
  第一步
  1.煮熟油炸：锅内加水加红曲米、姜、葱、盐去腥上色，将猪手煮熟捞起高温油炸脆后捞起；
• 第二步
  2.炒辅料：加少许油，将干辣椒、干花椒煸炒出香味后加猪手煸炒；
• 第三步
  3.加酱料起锅：将黄哈儿超级麻辣酱、白糖、鸡精下锅小火翻炒均匀后加黄哈儿飘香油、芝麻翻炒起锅

烹饪技巧

• 简单易做，只需放入料翻炒加入其它的佐料即可

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