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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.17 09:21

奶油蘑菇汤选用蘑菇罐头,胡萝卜,番茄,洋葱以及瘦猪肉,面粉等食材制作的。汤汁飘香四溢,营养极其丰富。奶油蘑菇汤可以增强人体对各种疾病的免疫力,还可以预防便秘,糖尿病等疾病。是一道价值很高的汤。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 奶油适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 奶油蘑菇汤的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料准备
  • 奶油蘑菇汤的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净切细粒
  • 奶油蘑菇汤的做法图解三
    第三步
    3.蘑菇洗净后切片备用
  • 奶油蘑菇汤的做法图解四
    第四步
    4.锅洗净点火控干,放入黄油至融化
  • 奶油蘑菇汤的做法图解五
    第五步
    5.待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄
  • 奶油蘑菇汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
  • 奶油蘑菇汤的做法图解七
    第七步
    7.另起一炒锅,烧热后加少许黄油
  • 奶油蘑菇汤的做法图解八
    第八步
    8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香
  • 奶油蘑菇汤的做法图解九
    第九步
    9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
  • 奶油蘑菇汤的做法图解十
    第十步
    10.加入蘑菇片
  • 奶油蘑菇汤的做法图解十一
    第十一步
    11.不停搅拌,煮到汤越来越稠
  • 奶油蘑菇汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入淡奶油继续煮
  • 奶油蘑菇汤的做法图解十三
    第十三步
    13.煮至适合的浓稠度
  • 奶油蘑菇汤的做法图解十四
    第十四步
    14.再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 1、如果不喜欢奶油蘑菇汤太稠,黄油炒面粉中的面粉可以适当少一些。2、喜欢奶油蘑菇汤口感更油滑的朋友可以使用料理机将固体部分都打碎,再充分煮至所有食材味道融合3、奶油蘑菇汤里可放虾仁、火腿、或是鸡肉

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