好吃不腻的牛奶小骨饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 08:12

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主料

• 低筋面粉 ：145

辅料

• 奶粉 ：15
• 黄油 ：35
• 糖粉 ：40
• 牛奶 ：40
• 鸡蛋 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，再加入打散的鸡蛋及牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
• 第二步
  2.加入糖粉和奶粉，搅拌均匀，再将低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
• 第三步
  3.把面团放在案板上，用擀面杖擀平，成厚度为0.3厘米的面皮，用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干，间隔排入烤盘中；
• 第四步
  4.烤箱预热180度，将饼干入烤箱中层，烤10分钟即可。

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