美味的西红柿鸡蛋豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 09:33

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主料

• 西红柿 ：半个
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 嫩豆腐 ：一盒
• 香葱 ：2小颗

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）
• 第二步
  2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）
• 第三步
  3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。

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西红柿鸡蛋豆腐

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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