m.zhms.cn
莴笋有开通疏利、防癌抗癌的效用。莴笋肉片是以莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油等炒成。绿色的莴笋不只是颜色令人耳目一新,味道也是非常的美味,炒到的肉片不仅够火候,味足够,带有丝丝甜味的莴笋配上咸的肉片,很是香甜。
1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。2.莴笋怕咸,盐要少放才好吃。3.焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。4.莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的营养供应。5.莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性维生素。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
居然小星馆
当第一滴露水从莴笋间滑过,将其采摘,伴随着露水的清甜,用这种新鲜采摘的了露水和肉片放入锅中一起翻炒,莴笋的香气最终进入肉片中,每一口肉片味道都伴随着莴笋的爽口,……
评论
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为……
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感……
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮……
评论