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双11冷启10天新客增量破万,快手“李家猪蹄”成熟食老字号转型新范式
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2023-11-17
进博会|澳洲牛肉大使相聚上海,品味昆士兰美食盛宴
当澳洲牛肉在唇齿留香,当昆士兰美味在味蕾绽放,一场澳式美食盛宴就此开启。由澳洲牛羊肉行业、澳大利亚昆士兰州政府联合举办的“澳洲牛肉大使-品味昆士兰”招待会于11月8日在上海成功举行。
2023-11-13
蚌埠首家永盛利广式茶餐厅
蚌埠首家永盛利茶餐厅落户万达。
2023-10-30
方正 “鲜割”开镰,金龙鱼稻谷鲜生 “六步鲜”大米开启2023新米季
“手捏青苗种福田,低头便见水中天”。秋风送爽,东北方正田间稻浪翻滚洋溢着丰收前的喜悦。2023年9月9日,金龙鱼稻谷鲜生六步鲜大米在方正开启首轮抢“鲜”收割。
2023-09-11
客如云与美味不用等会师,餐饮商家将如何从中获益
据悉,餐饮SaaS行业的两大头部服务商客如云与美味不用等已完成融合,未来二者的团队架构、产品线等都将逐步打通。
2023-08-19
预制菜风起 华鼎供应链论道中国预制菜全产业发展大会
华鼎论道中国预制菜全产业发展大会
2023-08-19
金锣集团冠名列车盛大启程,以卓越品质为消费者保驾护航
8月11日,金锣集团冠名列车首发仪式在哈尔滨西站隆重举行。本次活动,金锣携手中国国家女子足球队,将金锣健康理念与体育精神相结合,向广大乘客传递不惧挑战、无畏前行的拼搏精神,同时以卓越品质为广大消费者的健康饮食保驾护航。活动现场,金锣集团东北大区经理李宝财、辐轮传媒副总裁景桥宇等嘉宾出席了首发仪式,共...
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2023-08-14
迎亚运-泰国精选食材走进浙江
7月25日下午,在中泰建交48周年及第19届杭州亚运会即将举办之际,泰王国驻沪总领事馆商务处、农业处,浙江省餐饮行业协会及中国泰国商会携手举办迎亚运 – 泰中餐饮文化交流会暨泰精选食材品鉴会,促进中泰经贸关系高质量发展。泰王国驻沪总领事馆商务处陈世光领事,农业处吴佩贤领事及浙江省餐饮行业协会会长沈坚...
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2023-08-05
拥抱Z世代,小小河边鱼的流量增长新打法
近日在中国火锅领潮大会上,小小河边鱼总经理王方出席会议并与餐饮人共话流量增长新打法。
2023-07-27
促进湘菜产业高质量发展!“一把辣椒”的湘菜百味活动首次在莞举行
无辣不欢的你,能用“一把辣椒”做出多少道菜?这个命题如果抛给湘菜大师们,答案可以是上百道! 7月18日,“一把辣椒”的湘菜百味活动首次在东莞举行,现场不仅汇聚了多位湘菜大师,还集中展示了上百道由“一把辣椒”做出的美味湘菜。
2023-07-19
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最新美食话题讨论
中秋送什么礼物给父母比较好
中秋节是我国的传统节日之一,因为这个时候的月亮会逐渐变圆,所以被认为是团圆的象征,也因此这个节日代表着团圆,在外的工作者或者学生都会趁着中秋假期回家和家人团聚。那么,中秋送什么礼物给父母比较好呢?首先自然就是月饼了,它是中秋节的代表美食,各种口味各种馅料,选择父母喜欢的种类就可以了。其次就是大闸蟹了,中秋时节大闸蟹也逐渐成熟,蟹膏丰厚又香甜,肉质也很软嫩鲜美,很适合团圆饭中食用。最后就是水果了,阳光玫瑰和石榴都是比较好的选择,口感爽脆味道好,而且都是应季水果,价格适中但品质高。
2022.10.18
国庆吃什么家常菜
国庆顾名思义就是举国欢庆的日子,为了庆祝这个日子,上班族和学生们都会有七天的假期,人们可以利用这个假期来陪伴家人和朋友,享受生活的快乐。美食是国庆节日不可缺少的一部分,那么,国庆吃什么家常菜呢?首先是糖炒栗子了,因为十月份正好是栗子成熟上市的日子,外皮自然开裂,果肉香甜软糯,所以很受喜爱。其次就是大闸蟹,尤其在南方城市,大闸蟹不仅品质好而且价格比较低,味道鲜美,口感软嫩,蟹膏丰厚香甜,做法也简单,蒸着吃或者炖汤都很美味。
2022.10.13
霜降吃柿子寓意是什么
白露过后就是秋天的最后一个节气霜降了,它的到来代表着气候近一步变冷,初霜已经出现。柿子是霜降时节经常吃的美食之一,那么,霜降吃柿子寓意是什么呢?霜降吃柿子寓意着身体健康。俗话说霜降吃丁柿,从古时候人们就有霜降吃柿子的传统,一次来保佑自己能够身体健康。此外,柿子也是在霜降时节成熟的美食,所以这个时候口感更为脆爽多汁,味道也是酸甜适中,不论是将它当作水果直接食用还是当作食材烹饪食用都不错哦。
2022.10.13
米饭加多少水
米饭我们餐桌上常见的主食之一了,不论是在南方还是在北方都是如此。米的种类很多,每一种都有自己独特的风味,再加上不同的烹饪方式,最终会呈现不同的口感和味道。一般想要煮好米饭就需要控制好水,那么,米饭加多少水呢?一般来说,不论是电饭煲煮还是用蒸锅蒸米饭,水都只需要加到距离米有一个食指指节就可以了,这样做出来的米饭才能口感软糯适中。如果是想做粥或者稀饭就可以多加一些水,达到两个指节的就可以啦。
2022.11.06
冰箱除味妙招有哪些
冰箱有异味可以说是冰箱最常见大的问题了,也是很多人都担心的问题,因为不是每个人都有时间去每天清理的。那么,冰箱除味妙招有哪些呢?最简单的就是将我们生活中的卷纸放入其中,卷纸可以通过吸收带有异味的水汽的方式来去除异味。其次就是放一些柚子皮、橘子皮或者不用的茶叶,这些物质都能够吸收冰箱中的异味。此外我们也可以通过放一小袋苏打粉来去除冰箱中异味,因为苏打粉中的碱性物质能够和异味中的酸性物质反应,最后达到除臭的目的。
2022.11.06
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最新问答
我看看
牛蛙黑色的线能不能吃?
肉夹馍用哪一款香精比较香
蒸饭柜蒸米饭要用多长时间?
潮洲哪里种甘蔗最多
黄瓜五百克,四块钱贵吗
红鸡蛋里面有点红,能吃吗?
为什么有些猪血丸子一切就碎 有些猪血丸子切出来很漂亮
玉米能不能跟笋一起吃
真空包装的虾尾常温下一般能放多久
精选推荐
美味不油腻的酿苦瓜,一起来试试吧!
苦瓜作为一种能清热解毒的蔬菜,好处多多。其吃法多样,除了可以蒸着吃,更可以酿着吃。今天从一位朋友那里学做了这道酿苦瓜,是朋友家乡的特色菜,清爽不油腻,颜值味道俱全,大人小孩儿都爱吃。在家无聊的你们赶快一起来试试吧.
粉浆面条,童年回忆就是这个味儿!
粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃,因其制作过程中又发酵工艺,所以具有独特的酸味,面条咸香适口,易于消化又非常开胃,自古以来流传不衰,大街小巷都有它的身影,制作粉浆面条其实很简单,做面团、擀面切粉浆制作与发酵、撒料制作、最后的面条制作等厨房小白都可以做出一碗热乎乎的粉浆面条。
粉粉糯糯的土豆炖鸡翅
超级好吃得一道下饭菜,土豆炖鸡翅,酱汁浓郁,土豆粉粉糯糯,整一块都充满酱汁,再配上一口米饭真的巨好吃,土豆搭配鸡翅经典搭配。鸡翅嫩滑鲜美堪比黄焖鸡哦,喜欢吃肉肉的你赶紧可以做起来哦!!!还可以弄多一点酱汁拌饭吃哦。
黑椒肉丸,爆炸味蕾
黑椒肉丸选用牛肉最能体现出肉丸的口感,而且要用纯手打的肉丸吃起来肉质紧实,相反是机器打出来的肉丸的话口感会差很多,没有手打牛肉丸好吃。一口咬下去爆汁,黑椒味在嘴里充分发散。黑椒味很受年轻人的欢迎,真的是非常好吃的一道菜呢!
酸辣鸡爪,解锁你的味觉
众所周知,鸡爪的吃法很多,我自己非常喜欢吃鸡爪,熟食店里的鸡爪五花八门,可是又担心不卫生,那最好的方法应该就是买回来自己做了。上次看菜谱学了这道酸辣鸡爪,做法简单,清脆爽口,当之无愧的下饭神器。快点一起来试试吧!
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