热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 常识知识 > 烹饪技巧
全部知识 饮食常识 美食日记 饮食文化 餐饮资讯 酒店餐厅 水产养殖 餐饮设计 厨房设备 粮油副食 果蔬 水产品 肉蛋家禽 生鲜 烹饪技巧
  • 羊肉是日常中食用的肉类之一,羊肉的肉质比猪肉的肉质要更细腻一点,做出来的味道口感更好,而且羊肉中含有的营养价值更高,但是在做羊肉的时候,处理起来比较麻烦,所以羊肉怎么去腥后做出来的味道好吃。羊肉怎么去腥第一可以... 更多
    2021-09-13
  • 会理石榴是四川特有的产品,会理石榴的颗粒与其他石榴是不一样的,颗粒像红宝石一样,吃起来味道也是甜美。这样的石榴只有在它成熟的季节吃起来才有它特有的味道,那你知道会理石榴什么时候上市吗?一、会理石榴什么时候上市8... 更多
    2021-09-10
  • 金秋九月便是大闸蟹上市的时间了,这个季节的螃蟹的味道是最鲜美的,这个时候的螃蟹而也是最肥美的。要想吃到原汁原味的螃蟹,就是需要做清蒸螃蟹,那在水烧开后蒸螃蟹要蒸多久呢?一、水烧开后蒸螃蟹要蒸多久水开后15分钟。... 更多
    2021-09-10
  • 现在正当是吃石榴的时节,很多人一次都会买上好几个石榴。那么如果是已经剥开的,或者是还没有食用的石榴能不能放在冰箱里保存呢?很多人其实对于石榴的保存方法并不是特别熟悉,今天就一起来具体了解一下。一、石榴能不能放在... 更多
    2021-09-10
  • 红色石榴是石榴品种当中比较常见的一种,但是它是属于早熟的品种,所以它会比一般的石榴成熟时间早,上市也早。那么红色石榴什么时候成熟呢?今天就带大家具体了解一下。一、红色石榴什么时候成熟8月成熟红色的石榴属于早熟品... 更多
    2021-09-10
  • 软籽石榴是石榴品种当中比较高端的一款,它最主要的特点就在于它的籽是软的,嚼一下就可以咽下去,吃起来比较方便,而且甜度高,红润有光泽口感,水分和甜度都高于普通石榴。那么大家知道软籽石榴的产地是哪里吗?一起来看看吧... 更多
    2021-09-09
  • 秋风起,又是一年吃螃蟹的好时节,作为不怕尿酸高星人,最喜欢吃的海鲜就是虾蟹,特别是对于蟹有一种是说不出的喜欢,也是经常在家自己煮,热知识来了,螃蟹用热水蒸几分钟?一、螃蟹用热水蒸几分钟买回家的螃蟹,做好表面清洁... 更多
    2021-09-09
  • 过了立秋,北方有些地区已有秋意,早晚温差有点大,周末在家,最舒服的时间,就是约上亲朋好友,下午在家烧烤,或者做一顿海鲜。特别是广东这种沿海地区,基本能实现海鲜自由。那螃蟹为例,一般在家,螃蟹蒸多久时间?一、螃蟹... 更多
    2021-09-09
  • 现在又到了吃螃蟹的季节了,很多人特别爱吃螃蟹,一次性都会买上好几只。那么如果吃不完的情况下,螃蟹已经蒸好了,那么螃蟹蒸出来后可以放几天呢?今天就来跟大家具体聊聊螃蟹的保存方法。一、螃蟹蒸出来后可以放几天两天螃蟹... 更多
    2021-09-08
  • 螃蟹分公蟹和母蟹,母蟹的蟹脚上的是没有毛的,但是公蟹的蟹脚非常的大,而且上面有很多的毛,那么螃蟹钳子上面的毛怎么洗呢?今天就来跟大家聊一聊关于螃蟹的蟹钳上的毛的清洗方法。螃蟹钳子上面的毛怎么洗1.用盐搓蟹钳上面... 更多
    2021-09-08
    123456···50>
更多

最新美食话题讨论

  • 一年一度的中秋节就快要到了,每逢佳节倍思亲。古人常常使用月亮来思念亲人和故乡,除月亮外,当然少不了中华传统中秋小吃——月饼。月饼的种类有很多种,其中冰皮月饼很受大多数的人的喜爱。那么冰皮月饼的皮怎么做呢?其实冰皮月饼的皮的做法还是很简单的。我们在做冰皮月饼的皮的时候需要先将冰皮预拌粉和温水搅拌混合,之后再用大火放到蒸锅中焖上20分钟左右,最后放置冷却就可以做成冰皮了。下面还有更多关于冰皮月饼的相关信息,一起来看看吧!
    2021.09.13
  • 记得在小时候学的语文课文里面有一篇是专门描述桂花的,除了在书本上看过桂花外,在家附近的公园里不仅可以看到桂花还可以闻到桂花的飘香。那时候常常有人在桂花成熟的时候拿着篮子去摘桂花回家去做桂花糕。很多人因为不会做所以会去外面购买桂花糕千层糕来吃。但其实桂花千层糕的做法还是比较简单的。那么桂花糕千层糕的做法是什么呢?首先需要把椰浆和马蹄粉混合搅拌均匀后放着备用,之后开始做桂花层,再用65毫升左右的水和适量的马蹄粉混合搅拌,在搅拌的过程中放入水以及糖桂花,最后把做好的桂花液体放进膜具里面蒸熟即可。下面一起来了解更多关于桂花千层糕的信息吧!
    2021.09.11
  • 说起月饼,那就是中秋节必不可少的美食之一了,吃着好吃还不很贵,尤其它的各种口味相当多,比如这个五仁月饼,枣泥月饼,莲蓉月饼,冰皮月饼都是挺不错了,大家完全可以按照自己的喜好去挑选,那么冰皮月饼的做法及配方是什么呢?在我看来,这个冰皮月饼的做法及配方是很简单的,它就是月饼专用粉,馅料做成的,我们晚上有时间的话,就可以准备好食材在家做,先把面粉加上水活成面团,揪成小剂子包上馅料,做成团子用模具压一下,放烤箱烤熟也就行!
    2021.09.11
  • 桂花糕也就是我们日常见到高点当中最为经典的一款,桂花高通体比较偏乳白色,上面会有桂花点缀,吃上去的口感比较偏绵润,会有淡淡的桂花香,桂花糕当中桂花的部分要采用好一点,那桂花糕简单家常做法是什么?将准备好的桂花给晒干,再进行干燥保存,将准备好的糕点粉和适当的水还有鸡蛋搅拌均匀制作成膏状,上面点缀一定的桂花,但也可以在里面的部分是做成一些桂花馅,清蒸熟就行,也或者是直接购买一些半成品,再稍微处理一下,这样会比较简单,下面一起来看看相关内容。
    2021.09.10
  • 桂花糕细腻滋润,入口即化,老少皆宜,桂花飘香的季节,做上一点桂花糕,闻着桂香吃桂香简直不要太美好。那桂花糕是哪里特产呢?事实上桂花糕在有的地方又叫做重阳糕,发糕等,一般以桂花蜜,糯米粉为原材料制作而成。桂花糕在我国历史悠久,吃桂花糕的地方也非常多,但是最为出名的应该算是湖北咸宁的桂花糕,也可以说桂花糕就是湖北咸宁的特产。清香四溢的桂花糕,香甜可口,甜软绵密,非常适合做给家里人吃,而且做法超级简单,有机会的话大家可以自己在家试一下。
    2021.09.10

精选推荐

  • 鸡翅爱好者不管怎么做都是好吃的,怎么吃都不腻,换各种做法来吃鸡翅,妈妈牌做的蒜蓉鸡翅,可以用来送饭,或者是空口吃都不会咸,但是自己怎么做都做不出妈妈的味道,那就试试新的吃法,孜然鸡翅也很不赖哦,外焦里嫩,一个人可以吃上一盘。
  • 这道土豆浓汤饱腹感强,平静可以搭配面包,培根等食材,就可以简简单单解决一顿温饱问题啦。小孩子应该会特别喜欢,浓汤味道十足,不比西餐厅的差哦,简单的食材也可以做出一道很高级的菜,顺滑细腻,喝一口都是惊喜哦
  • 现在的人都是越来越注重养生。美容养颜,鲜美无比,超级入味,虫草花不管煲什么汤都特别的鲜,做法超级简单,汤色都呈金黄色,不会做饭也可以煲汤哦,清甜好喝不油腻,要是觉得麻烦,电饭煲都可以煲的,家人都可以喝,快来做做吧。
  • 口蘑在西餐菜谱中是一个经常用到的蔬菜,吃过各种各样的西餐,我所了解其中有关口蘑最出名的一道菜,他就是具备德国经典风味的素炒口蘑。鲜美可口的口蘑配上由蒜片,加橄榄油,白葡萄酒醋,法式酸奶油,胡椒粉,混合香料调成的酱汁,味道简直绝了。
  • 肉烧土豆主要用土豆,五花肉烹饪而成,咸甜适中,味道巴适得很!关于它的做法是首先将五花肉切块,放入沸水中煮3分钟,可去除本身腥味,其次把它放入融化的冰糖中炒出糖色,类似红烧的做法,然后将煎至金黄的土豆倒进去炖半小时,这道菜就大功告成啦!
友情链接:
川味面馆加盟 武汉日韩料理 即冲汤料招商 开个烧烤店要多少钱 桂林网络营销招聘 统计文员 安庆装修公司 二手饼干设备